Gîtes et locations de vacances à Cravant

Les Gîtes et locations de vacances à Cravant offrent un cadre privilégié au cœur de l'Yonne, à seulement deux heures de Paris. Cette charmante commune bourguignonne constitue le point de départ idéal pour explorer les vignobles de Chablis, les monuments d'Auxerre et les merveilles naturelles de la région. Vos gîtes authentiques à Cravant proposent des équipements de qualité avec piscines privées, jardins arborés, jacuzzis extérieurs et cuisines entièrement équipées, pour des tarifs variant entre 80€ et 180€ par nuit selon la saison.

Le climat bourguignon offre des conditions agréables toute l'année, avec des températures estivales atteignant 35°C et des printemps doux autour de 20°C. Les hébergements disposent d'équipements recherchés comme la climatisation, le Wi-Fi, les aires de jeux pour enfants et le stationnement sécurisé. La région bénéficie d'un patrimoine viticole exceptionnel, de sites historiques remarquables et d'une gastronomie réputée, faisant de votre séjour en Bourgogne une expérience authentique et enrichissante.

Matinée (9h30-12h30): Commencez votre découverte par une promenade dans le centre historique de Cravant, village typiquement bourguignon aux maisons vigneronnes du XVIIIe siècle. Explorez l'église paroissiale et les ruelles pavées bordées de propriétés vigneronnes authentiques (visite libre). Le marché local du vendredi matin permet de découvrir les produits du terroir: fromages de chèvre de Chablis, miel de l'Yonne et vins locaux.

Après-midi (12h30-17h00): Déjeuner au restaurant La Table du Vigneron, établissement familial réputé pour sa cuisine traditionnelle bourguignonne (budget: 18-25€ par personne, note 4,3/5). Visitez ensuite les caves de Bailly situées à 15 minutes, anciennes carrières reconverties en caves d'élevage de Crémant de Bourgogne (tarif: 12€ adulte, dégustation incluse). Cette expérience unique révèle les secrets de l'élaboration des vins effervescents bourguignons.

Soirée (17h00-21h00): Retour dans vos gîtes authentiques à Cravant pour profiter des équipements: piscine privée, jacuzzi extérieur ou sauna selon l'hébergement choisi. Préparez un dîner convivial avec les spécialités achetées au marché local (budget: 15-20€ par personne) et savourez l'atmosphère paisible de la campagne bourguignonne.

Conseils pratiques: Stationnement gratuit dans le village. Réservation conseillée pour les caves de Bailly en période estivale. En cas de pluie, visitez l'atelier d'un artisan potier local ou la maison des vins de l'Yonne à Auxerre (20 minutes en voiture).

Matinée (9h00-12h30): Direction Chablis, capitale mondiale du vin blanc sec, située à 25 minutes de Cravant. Visite guidée du Domaine William Fèvre, producteur renommé proposant des dégustations dans des caves voûtées du XIIe siècle (tarif: 15€ adulte, réservation obligatoire). Découvrez les différents terroirs: Petit Chablis, Chablis, Premier Cru et Grand Cru, et les techniques de vinification traditionnelles.

Après-midi (12h30-17h30): Déjeuner au restaurant L'Hostellerie des Clos, établissement gastronomique étoilé offrant une cuisine raffinée accordée aux vins locaux (budget: 45-65€ par personne, note 4,6/5). Continuez vers Irancy et Saint-Bris-le-Vineux pour découvrir les vignobles de vins rouges et blancs moins connus mais tout aussi remarquables. Visite libre des villages vignerons avec dégustation chez les producteurs locaux (budget: 8-12€ par dégustation).

Soirée (17h30-21h00): Retour pour une soirée détente dans votre hébergement. Dîner dans le jardin avec une bouteille de Chablis Premier Cru achetée dans la journée, accompagnée de spécialités fromagères locales: chaource, époisses et crottin de Chavignol (budget: 20-30€ par personne).

Conseils pratiques: Conducteur désigné obligatoire pour les dégustations. Les caves ferment généralement à 17h30. Alternative météo défavorable: visite du Musée du Vin de Chablis et dégustation couverte dans les caves climatisées.

Matinée (9h00-13h00): Exploration d'Auxerre, ville d'art et d'histoire située à 20 kilomètres. Commencez par la Cathédrale Saint-Étienne, remarquable exemple d'architecture gothique avec ses vitraux du XIIIe siècle et sa crypte carolingienne (entrée libre, visite guidée 5€). Poursuivez par l'Abbaye Saint-Germain et son musée archéologique révélant 1 500 ans d'histoire locale (tarif: 6€ adulte).

Après-midi (13h00-17h00): Déjeuner au Jardin Gourmand, restaurant bistronomique apprécié pour sa cuisine créative et ses produits locaux (budget: 28-35€ par personne, note 4,4/5). Flânerie dans le centre historique piétonnier: Tour de l'Horloge, maisons à pans de bois, et shopping dans les boutiques artisanales. Visite de la Maison des Vins de l'Yonne pour approfondir vos connaissances œnologiques (dégustation: 8€).

Soirée (17h00-21h00): Dîner en terrasse au restaurant Le Bourgogne, brasserie traditionnelle face à la cathédrale proposant les spécialités régionales dans un cadre historique (budget: 22-30€ par personne, note 4,2/5). Promenade nocturne pour admirer l'illumination des monuments avant le retour à votre séjour en Bourgogne.

Conseils pratiques: Parking payant en centre-ville (2€/heure). Fermeture des musées le mardi. En cas de pluie, visitez les Caves de l'Auxerrois ou le Centre Commercial Migennes pour le shopping couvert.

Matinée (9h00-12h30): Découverte du Canal du Nivernais, voie d'eau historique située à 800 mètres de vos hébergements. Randonnée pédestre ou cycliste sur le chemin de halage aménagé, offrant 15 kilomètres de parcours facile au cœur de la nature bourguignonne (location de vélos: 20€/jour). Observation de l'écosystème fluvial et passage des écluses traditionnelles toujours en fonctionnement.

Après-midi (12h30-17h30): Pique-nique au bord du canal ou déjeuner à l'Auberge du Canal, guinguette typique servant une cuisine familiale dans un cadre bucolique (budget: 16-22€ par personne, note 4,1/5). Initiation aux sentiers de grande randonnée GR13 et GR654 qui traversent la région, avec balisage découverte de la faune et flore locales. Promenade dans les bois communaux de Cravant (accès libre).

Soirée (17h00-21h00): Détente bien méritée dans votre gîte avec utilisation des équipements bien-être: sauna, jacuzzi ou simplement bain relaxant. Barbecue dans le jardin privé avec les produits régionaux découverts lors de votre séjour en Bourgogne (budget: 18-25€ par personne).

Conseils pratiques: Chaussures de marche indispensables pour les sentiers naturels. Prévoir crème solaire et eau en quantité suffisante. Alternative pluie: visite des Grottes d'Arcy-sur-Cure situées à 35 minutes, site préhistorique remarquable avec peintures rupestres (tarif: 11€).

Matinée (9h00-13h00): Excursion vers Vézelay, l'une des plus belles destinations de Bourgogne située à 45 minutes. Visite de la Basilique Sainte-Foy et Sainte-Marie, joyau de l'art roman classé au patrimoine mondial de l'UNESCO (entrée libre, visite guidée 8€). Cette colline éternelle offre un panorama sur le Morvan et constitue un point de départ vers Saint-Jacques-de-Compostelle.

Après-midi (13h00-16h30): Déjeuner au restaurant Le Relais du Morvan, établissement traditionnel réputé pour ses spécialités morvandelles et sa terrasse panoramique (budget: 25-32€ par personne, note 4,5/5). Shopping d'artisanat local dans les boutiques du village: poteries, produits monastiques, livres sur le patrimoine bourguignon et souvenirs authentiques de votre voyage.

Fin de séjour (16h30-19h00): Retour dans vos Gîtes et locations de vacances à Cravant pour finaliser les bagages. Derniers moments de tranquillité dans le jardin privé de votre hébergement avant le départ. Les propriétaires offrent généralement une flexibilité pour les horaires de départ, permettant de savourer ces instants privilégiés en famille.

Conseils pratiques: Montée à pied obligatoire pour atteindre la basilique (dénivelé de 100 mètres). Check-out habituel à 10h00 mais arrangements possibles selon disponibilité. Conservation des achats dans une glacière pour le voyage de retour vers Paris.

Estimations budgétaires par personne et par jour:

• Formule économique: 40-60€ (cuisine dans le gîte, visites gratuites, randonnées libres)
• Formule confort: 65-85€ (restaurants traditionnels, dégustations, sites payants)
• Formule raffinée: 100-130€ (gastronomie étoilée, visites privées, expériences premium)

Transport et déplacements: La voiture demeure indispensable pour optimiser votre découverte de la région. Distances courtes entre les sites (10-45 km maximum). Stations-service disponibles à Auxerre et Avallon. Location de vélos possible pour les circuits du canal du Nivernais (tarif journalier: 20€).

Réservations recommandées: Dégustations dans les domaines viticoles et restaurants gastronomiques durant les weekends et vacances scolaires. Visites guidées de Vézelay en haute saison touristique. Vos Gîtes et locations de vacances à Cravant nécessitent une réservation anticipée de mai à septembre pour garantir la disponibilité des meilleures propriétés.

1. Emportez des vêtements adaptés aux variations climatiques bourguignonnes: veste légère même en été
2. Prévoyez un tire-bouchon et une glacière pour transporter vos achats viticoles en toute sécurité
3. Respectez les horaires d'ouverture spécifiques des caves et domaines (fermeture souvent à 17h30)
4. Téléchargez l'application Balade en Bourgogne pour les circuits pédestres balisés et points d'intérêt
5. Gardez toujours une pièce d'identité pour les dégustations dans les domaines réputés