Gîtes et locations de vacances à Mercurey

Les Gîtes et locations de vacances Mercurey vous offrent un cadre privilégié au cœur de la prestigieuse Côte Chalonnaise, première appellation d'origine contrôlée de Bourgogne. Cette destination viticole authentique bénéficie d'un climat continental tempéré avec des étés agréables de 25-32°C et des printemps doux autour de 15-22°C. Les hébergements proposent des tarifs attractifs de 120€ à 280€ par nuit selon la saison, pour des propriétés de caractère disposant d'équipements recherchés: piscines privées avec vue sur les vignes, jardins paysagers, terrasses panoramiques, caves de dégustation et cuisines entièrement équipées.

Vos gîtes en Bourgogne constituent le point de départ idéal pour explorer cette région viticole d'exception, où se mêlent patrimoine historique, traditions vigneronnes et art de vivre français. À 30 minutes de Beaune et 45 minutes de Chalon-sur-Saône, cette position géographique privilégiée permet de découvrir les plus grands domaines viticoles tout en profitant de la tranquillité des villages bourguignons lors de votre séjour viticole à Mercurey.

Matinée (9h00-12h30): Commencez votre séjour par la visite du domaine Antonin Rodet, maison fondée en 1875 située au cœur de Mercurey (ouverture 9h00, dégustation gratuite avec achat, note 4,5/5). Cette propriété emblématique vous initie à l'appellation Mercurey à travers une dégustation commentée de leurs cuvées Premium. Explorez ensuite le village historique avec ses maisons vigneronnes du XIXe siècle et l'église romane du XIIe siècle.

Après-midi (12h30-17h00): Déjeunez au Restaurant Le Val d'Or, établissement réputé servant une cuisine bourguignonne raffinée (budget: 28-35€ par personne, note 4,7/5). Poursuivez avec la découverte du Château de Chamirey, propriété viticole d'exception proposant visites guidées et dégustations dans ses caves historiques (tarif: 15€ adulte, réservation conseillée). Profitez des panoramas sur le vignoble depuis les terrasses du domaine.

Soirée (17h00-21h00): Retour dans votre hébergement pour un apéritif en terrasse face aux vignes. Dîner au Basilicum, restaurant italien convivial de Mercurey proposant pizzas artisanales et spécialités dans une ambiance chaleureuse (budget: 22-28€ par personne, note 4,6/5).

Conseils pratiques: Stationnement gratuit dans le village. Prévoir un conducteur désigné pour les dégustations. En cas de pluie, visitez la cave coopérative de Mercurey avec dégustation couverte et boutique de vins locaux.

Matinée (9h30-13h00): Visite du Château de Germolles à Mellecey, résidence des ducs de Bourgogne classée monument historique (tarif: 8€ adulte, ouverture 10h00, note 4,6/5). Ce château du XIVe siècle, unique résidence ducale conservée, révèle l'art de vivre de la cour de Bourgogne avec ses fresques murales et jardins à la française. Balade dans le parc de 3 hectares avec vue panoramique sur la vallée.

Après-midi (13h00-17h30): Déjeuner à l'Auberge Le Petit Blanc à Charrecey, restaurant traditionnel réputé pour sa cuisine du terroir et son accueil familial (budget: 25-32€ par personne, note 4,7/5). Découverte de Rully et du Château Saint Michel, propriété viticole historique proposant dégustation dans un cadre prestigieux (tarif: 12€ adulte). Exploration du village médiéval avec ses ruelles pavées et maisons bourgeoises.

Soirée (17h30-21h00): Profitez de la piscine privée et du jardin de votre Gîtes et locations de vacances Mercurey. Barbecue avec produits du terroir: escargots de Bourgogne, époisses, jambon persillé et vins locaux pour une soirée conviviale sous les étoiles (budget: 18-25€ par personne).

Conseils pratiques: Réservation recommandée pour le Château de Germolles en haute saison. Circuit de 25 kilomètres au total. Alternative météo: visite de caves souterraines à Rully avec température constante de 12°C.

Matinée (9h00-12h30): Exploration de Fontaines avec son lavoir historique du XIXe siècle, exemple remarquable d'architecture utilitaire bourguignonne (accès libre, note 4,6/5). Visite de l'atelier du forgeron local et découverte des métiers d'art traditionnels. Parcours de santé en forêt pour une promenade revigorante dans le cadre naturel préservé de la région (2 kilomètres, accès libre).

Après-midi (12h30-17h00): Déjeuner au Logis Hôtel du Nord, établissement traditionnel servant une cuisine bourguignonne authentique avec terrasse ombragée (budget: 24-30€ par personne, note 4,7/5). Atelier de dégustation fromages-vins chez un producteur local: découverte des accords entre vins de Mercurey et fromages régionaux comme le chaource et l'époisses (tarif: 20€ par personne, sur réservation).

Soirée (17h00-21h00): Dîner à la Pizzéria La Romance à Fontaines, établissement familial réputé pour ses pizzas artisanales et son ambiance conviviale (budget: 16-22€ par personne, note 4,8/5). Vos gîtes en Bourgogne vous offrent ensuite un cadre paisible pour une soirée détente.

Conseils pratiques: L'atelier fromages-vins se réserve 24h à l'avance. Chaussures de marche recommandées pour le parcours forestier. En cas de mauvais temps, visite d'ateliers d'artisans potiers et verriers dans la région.

Matinée (9h30-13h00): Visite privilégiée du domaine Etrott du Clos à Mellecey, propriété familiale proposant une expérience viticole immersive (tarif: 25€ adulte, note 5,0/5). Découverte des techniques de vinification traditionnelles, promenade dans les vignes avec explications sur les terroirs et dégustation de cuvées d'exception. Rencontre avec le vigneron pour comprendre les spécificités de l'appellation Mercurey.

Après-midi (13h00-17h30): Déjeuner gastronomique chez Jonathan Trubert Chef Cuisinier Privé, expérience culinaire unique mettant en valeur les produits du terroir bourguignon (budget: 45-55€ par personne, note 4,6/5, sur réservation). Séance de bien-être avec massage aux huiles essentielles de lavande dans votre hébergement ou spa local (tarif: 60€ par personne).

Soirée (17h30-21h00): Apéritif dînatoire sur la terrasse de votre gîte avec plateau de charcuteries locales, rillettes de Bourgogne et vins de propriété. Votre séjour viticole à Mercurey se pare de saveurs authentiques lors de cette soirée dégustation privée (budget: 20-28€ par personne).

Conseils pratiques: Réservation obligatoire pour le chef privé (48h à l'avance). Service de massage à domicile disponible sur demande. Alternative pluie: visite de la Brasserie Artisanale de Bourgogne à Chamilly pour découvrir les bières locales.

Matinée (9h00-12h00): Exploration de Saint-Jean-de-Vaux avec pique-nique au parc municipal face aux vignobles (accès libre, note 4,7/5). Cette promenade contemplative offre des panoramas remarquables sur la vallée viticole. Visite libre de la Vierge de Mercurey, site de pèlerinage historique dominant la région depuis le XIIe siècle (accès gratuit, note 4,7/5).

Après-midi (12h00-16h30): Déjeuner au Plan B, restaurant local apprécié pour ses plats généreux et son excellent rapport qualité-prix (budget: 18-24€ par personne, note 5,0/5). Shopping de spécialités bourguignonnes: vins AOC Mercurey, moutarde de Dijon, pain d'épices, cassis de Dijon et escargots dans les caves et boutiques spécialisées du village.

Fin de séjour (16h30-18h00): Derniers moments de détente dans le jardin privatif de votre hébergement avant le départ. Les Gîtes et locations de vacances Mercurey offrent généralement une flexibilité pour les horaires de départ, permettant de savourer ces instants privilégiés au cœur de la Bourgogne viticole.

Conseils pratiques: Check-out habituel à 10h00 mais arrangements possibles avec les propriétaires. Glacière conseillée pour conserver vins et fromages durant le voyage retour. Boutiques ouvertes jusqu'à 18h30 en semaine.

Estimations budgétaires par personne et par jour:

• Formule découverte: 50-70€ (restaurants traditionnels, dégustations simples, sites gratuits)
• Formule confort: 75-100€ (gastronomie régionale, expériences viticoles, activités guidées)
• Formule prestige: 120-160€ (chef privé, dégustations premium, services bien-être)

Transport et mobilité: La voiture reste indispensable pour explorer efficacement les domaines viticoles. Distances courtes entre villages (5-15 km). Parkings gratuits sur tous les sites. Location de vélos électriques possible à Chalon-sur-Saône pour la Voie Verte (30€ la journée). Services de chauffeur privé disponibles pour les journées dégustation (80€ la demi-journée).

Réservations conseillées: Domaines viticoles prestigieux et restaurants gastronomiques 48h à l'avance. Ateliers culinaires et chef privé une semaine avant. Vos séjours viticoles à Mercurey nécessitent une planification anticipée de mai à octobre pour garantir les meilleures expériences.

1. Équipez-vous de chaussures confortables pour les visites de caves et promenades dans les vignes
2. Prévoyez vêtements chauds pour les dégustations en caves souterraines (12-14°C constant)
3. Désignez toujours un conducteur sobre lors des journées dégustation
4. Respectez les horaires des domaines viticoles et la tranquillité des villages
5. Téléchargez l'application Bourgogne Tourisme pour les circuits œnotouristiques balisés