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Michel Cluizel a voulu partager la passion de sa vie avec le grand public. C'est pourquoi, il a avec ses enfants, décidé de créer en 2002, le Chocolatrium® afin de faire découvrir l'univers et la culture du chocolat, les métiers de Cacaofèvier®, Confiseur et quelques secrets de Chocolatier.
Parfums envoûtants, objets insolites... un captivant parcours d'initiation au chocolat et de découverte de l'histoire du cacao, mêlés aux évolutions de l'entreprise familiale qu'est la Manufacture Cluizel.
Le Musée/Chocolatrium® est un lieu où se conjuguent culture, curiosité et gourmandise. Sur plus de 500 m², la Galerie, la Cinémathèque, l'Atelier de Découverte, agrémenté d'une dégustation animée, reçoivent chaque année plus de 16 000 visiteurs.