Edifié peu avant 1308 au carrefour de la Ténarèze (voie romaine reliant la Garonne aux Pyrénées) et de la route de Bordeaux à Auch, ce moulin à blé fortifié est utilisé comme château péager.
Flanqué de quatre tours d’inégales largeur et hauteur, la légende raconte que le meunier qui le fit bâtir souhaitait rendre hommage à ses quatre filles de taille différente. La famille d’Albret en devient propriétaire, puis leur descendant, le roi Henri IV, qui aimait se faire appeler "lou moulié dé Barbasto".
Plus forteresse que moulin aux XVIe et XVIIe siècles, il est racheté au XIXe siècle par les banquier MM. Aunac et Rémy qui font édifier le superbe bâtiment attenant, la "Maison Aunac".
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