Notre chef de cuisine Michael vous fait gouter la cuisine française renommée.
Les produits régionaux, c’est notre priorité. Non seulement pour des raisons écologiques, le gout est aussi important.
La viande bovine est de la race Normande, un label qui garantit l’élevage naturel et la traçabilité.
Situé très proche de la mer, nous vous conseillons les fruits de mer, les huîtres (La perle d’Utah), les moules de bouchot, les bulots, sans oublier notre homard bleu.
Jo le patron, amateur d'un bon verre, a précieusement sélectionnés les vins : des petits bijoux connus et moins connus.
Et naturellement on a des bonnes bières Belges !
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