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L'Écomusée de la Vallée d'Aspe à Sarrance nous offre la possibilité de connaître de près la singulière histoire de cette enclave. Situé sur le chemin du Somport, en plein tracé de la Voie d'Arles du Chemin de Saint-Jacques, Sarrance a toujours été un lieu de culte et de pèlerinage chrétien à partir de la légende de la 'Vierge Noire' ou 'Vierge de la Pierre', trouvée -d'après la légende locale- par un berger et un pêcheur au bord de la rivière Aspe. Aujourd'hui il y a beaucoup d'historiens qui considèrent cet endroit comme l’un des plus anciens sanctuaires de vénération mariale. La Vierge de Lourdes accapare la réputation, mais Sarrance est, et restera, le sanctuaire marial propre à la Vallée d'Aspe et à tout le Béarn.