Gîte Corbières - Nature's Pace Holidays

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Nuestro tranquilo refugio, situado en la tranquila belleza del campo de Lauragais le da la oportunidad de abrazar la vida a un ritmo más lento con unas vacaciones más sostenibles. Estamos rodeados de campos y colinas que crean un entorno natural que le permite respirar, relajarse, conectarse y disfrutar de un tiempo compartido. Tenemos cuatro casas rurales para acomodar a todo el mundo, desde parejas hasta grupos más grandes que quieran pasar sus vacaciones juntos, aprovechar al máximo nuestros espacios compartidos al aire libre y cubiertos, para comer, sentarse o jugar juntos.

Tenemos dos casas familiares grandes, Minervois (para 6 personas), Corbieres (para 8 personas) y dos casas más pequeñas. Cabardes es ideal para una pareja y Fitou también puede alojar a una pequeña familia ya que tiene un sofá cama doble.

Puede observar a la familia en el trampolín con un café matutino o salir a dar un paseo para probar las vistas de la llanura de Lauragais desde la Montaña Negra hasta los Pirineos.

Por la tarde, siéntense junto a la piscina o en nuestros jardines para leer o simplemente sentarse. Al acercarse la noche, jueguen al babyfoot o al ping-pong antes de disfrutar de una cena con los fabulosos productos locales de nuestra tienda. Después de que el sol se haya puesto, siéntense y miren las estrellas para terminar el día perfecto.

Si buscas algo un poco más activo, déjanos ayudarte a explorar el paisaje en bicicleta usando las muchas opciones en carretera y fuera de ella. Si lo que quieres es cultura, hay muchos sitios históricos como Carcassonne y Saissac o prueba nuestros lagos cercanos para nadar, navegar y hacer picnic.

Nuestro objetivo es proporcionar experiencias vacacionales de alta calidad que promuevan el medio ambiente y no lo dañen.

Nuestro objetivo es
Fuente local: Nos abasteceremos de productos de los productores artesanales locales para promover la región y reducir el desperdicio de energía en el transporte.
Minimizar el impacto negativo: Tratamos de usar productos que sean orgánicos, libres de plástico, libres de crueldad y que tengan el menor impacto perjudicial.
Reducir, reutilizar, reciclar: Esto minimizará el consumo de energía, los residuos y los vertederos.
Promover y desarrollar el entorno natural en el que vivimos y trabajamos

Espacio
También nos apasiona la comida y hemos descubierto la rica herencia alimenticia de los Laruagais que queremos mostrar a través de nuestra tienda in situ. También estamos encantados de ayudar a que sus vacaciones con nosotros sean especiales a través de la adaptación de su estancia con recomendaciones para días de descanso para descubrir este patrimonio.

Por qué no ir en bicicleta a nuestro productor local de aceitunas para probar su asombroso aceite y probar algunos fascinantes maridajes de alimentos.
Visite nuestra cervecería orgánica local para saber más sobre las cervezas y lo que realmente significa la cerveza orgánica.
Visite el mercado Revel que ha sido votado como uno de los mejores mercados de Francia para productos locales y orgánicos.

LOCALIZACIÓN
Estamos en el pequeño pueblo de Montmaur en Aude, justo en la frontera con el Alto Garona. Nuestro sitio proporciona un gran lugar para un escape rural de las vidas agitadas. Estamos rodeados de un hermoso campo donde se puede ir a caminar y experimentar las increíbles vistas. Estamos rodeados de pueblos con mercados, restaurantes y lugares interesantes para visitar. El Lauragais tiene una rica cultura alimenticia con muchos productores artesanos locales. Podemos ayudarte a experimentar esto organizando visitas con los fabricantes de queso, cerveceros e incluso nuestro productor local de aceite de oliva. También tenemos la suerte de tener muchos otros servicios esenciales cerca, con supermercados, boulangeries y farmacias en las cercanías. La Lauragaise tiene una larga historia y si quieres experiencias culturales, hay mucho que hacer, con muchos castillos cátaros y por supuesto Carcassonne. Está el Canal Du Midi y la fascinante historia de este sitio de patrimonio mundial. Nuestro lugar favorito es el lago Saint Ferriol, que es la cuenca hecha por el hombre que proporciona el agua para controlar el flujo en el Canal, que es un lugar ideal para pasar el día.