Guide des Gîtes et Chambres d'hôtes en France.

Il définit parfaitement la volonté de Jules Ferry, fondateur d'une école publique, laïque, gratuite et obligatoire. Donner à tous les enfants de France le nécessaire pour se bien comporter dans l'existence. C'est le savoir lire, savoir écrire et savoir compter. Au delà de ces bases, vont entrer en jeu des matières comme la géographie, la couture, la science ou la morale, c'est ce que montre le Musée de la rue de la Thaumassière.