Guide des Gîtes et Chambres d'hôtes en France.

A l'articulation entre les plateaux de garrigues à l'est et les plaines d'Alès et de Saint-Ambroix / Barjac à l'ouest, le mont Bouquet trône dans le paysage, visible de très loin. Il présente des visages très différents selon l'angle sous lequel on le découvre : vu du sud, il forme un signal spectaculaire et aisément reconnaissable, comme un nez pointu, avec des pentes doucement inclinées vers l'ouest et à l'inverse raides en falaises subverticales vers l'est. Depuis le plateau des garrigues de Lussan, il compose un massif allongé, couronné de falaises, qui barre l'horizon. Depuis la plaine d'Alès, il apparaît comme une colline entièrement boisée.