Guide des Gîtes et Chambres d'hôtes en France.

A une dizaine de kilomètres au nord de Sarlat, dans le très historique Périgord noir, s'épanouissent les jardins du Manoir d'Eyrignac...

Considéré comme l'un des plus beaux jardins de France, cet ensemble constitue un véritable jardin à la française comme il n'en existe plus beaucoup...

Autrefois, on les nommait aussi "jardins d'intelligence", tant leur géométrie, leur symétrie, leur ordonnancement évoquaient ordre et réflexion...

Dans le prolongement du manoir, les jardins s'étendent pour ainsi dire à perte de vue... la perspective parfaite accentue cette sensation de profondeur renforcée par une excellente maîtrise de l'art topiaire.

Pas une fleur, mais un jardin dit "de verdure" à l'image des jardins du XVIIIème qui devaient garder leur beauté toute l'année... Charmes, ifs, buis, cyprès et pelouses orchestrent avec brio ce remarquable spectacle pour les yeux...

Que les amoureux des fleurs se rassurent, le Jardin blanc, symbole de pureté et d'élégance, leur est réservé... une déclinaison de fleurs blanches autour des 5 bassins ...

Propriété de la même famille depuis le XVIème siècle, le domaine a subi des transformations ; ainsi les jardins étaient devenus à "l'anglaise" comme le voulait la mode du XIXème. Ce n'est que dans le courant du XXème siècle que les propriétaires vont avoir à coeur de restaurer, grâce aux documents et archives, le jardin initial.